Vinhos Naturais • Orgânicos Certificados

Cantina
Mincarone

Vinhos vivos de vinificação natural.

Zero SO₂ adicionado • Uvas orgânicas certificadas • Leveduras selvagems • Terroirs únicos do sul do Brasil

Serra Gaúcha • Serra do Sudeste • Campos de Cima da Serra
Nossa Seleção

Vinhos Naturais

Descubra nossa coleção de vinhos naturais, elaborados com paixão nos terroirs únicos do sul do Brasil.

Nossa Filosofia

Vinhos vivos,
sem compromisso

Na Mincarone, acreditamos que o vinho deve expressar seu terroir sem artifícios. Nossos vinhos são o reflexo puro de nossos vinhedos: zero adição de SO₂, fermentação natural e uma atenção meticulosa a cada etapa.

Do Rio Grande do Sul a Santa Catarina, cada garrafa conta a história de nossas terras e de nossa paixão pelo vinho autêntico.

Descobrir nossa história

100% Natural

Sem sulfitos adicionados, fermentação espontânea com leveduras indígenas.

Orgânico Certificado

Uvas provenientes de agricultura orgânica certificada.

Terroirs Únicos

Serra Gaúcha, Serra do Sudeste, Campos de Cima da Serra.

Artesanal

Pequenas produções, atenção a cada detalhe.

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